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生姜蜜梨暖身汤的做法3

时间:2020-09-16 13:34:06| 来源:| 编辑:笔名| 点击:0次

生姜蜜梨暖身汤的做法详细步骤第1步

雪梨洗净去皮切块,生姜洗净去皮切块,待用;

用一沙锅或瓷煲,倒入2/3的水,加入生姜烧开5分钟左右,闻到姜味浓浓飘出;

第2步

将雪梨块倒入煲中一起煮;

按个人口味加入冰糖,如不喜欢吃甜,可不放;

第3步

等雪梨汤沸起转小火,加入枸杞;

再煲20分钟左右,此时汤汁泛黄且变浓稠,即可关火取食。

生姜蜜梨暖身汤的做法小贴士1 梨的品种很多,选用雪梨较好,肉质较细滑,且对止咳最有效。

2 煮这汤,尽可能用瓷煲或砂锅,少用金属的锅。

3 枸杞若是有了酒味,表示已变质,不能再食了。

4 此汤最关键的是雪梨和生姜,冰糖可用蜂蜜代替,不过要等汤微凉后再加,枸杞也可不放。



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