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鸡腰子哪里有卖新鲜鸡腰子多少钱一斤

时间:2020-05-21 18:47:04| 来源:| 编辑:笔名| 点击:0次

【导读】:鸡腰子是非常好吃的食品,那鸡腰子哪里有卖?新鲜鸡腰子多少钱1斤?相信很多小火伴还不知道。下面是小编搜集的资料想了解的话就跟着小编一起看看吧!

鸡腰子多少钱

10块钱左右

鸡腰子,也称鸡肾,是鸡的一种器官,属于泌尿系统的一部分,负责过滤血液中的杂质、维持体液和电解质的平衡,最后产生尿液经过后续管道排出体外;同时也具备内分泌的功能以调理血压。

但在日常生活中,它的大小如板栗,色泽如猪肝,鸡肾肾表面光滑,可分为上、下两端,前、后两面,内、外侧两缘。鸡腰子的主要食用功效是治头眩眼花、咽干耳鸣、耳聋、盗汗等病症。它具有极高的滋阴壮阳的保健作用。鸡腰子配西洋菜吃可以到达清热消滞、含粗纤维、润畅通便的养生功效。

哪里有卖鸡腰子

1、原料加工:将鸡腰洗净,下开水锅氽熟捞出,鸭掌脱去皮衣,下开水锅煮熟取出,拆去骨头待用;

2、制鸡茸馅:将鸡脯肉、腊肉一起捶茸后,放在碗内,加入蛋清、味精、精盐拌和,用力打成鸡茸馅;

3、装掌,蒸热:将鸡茸馅铺在鸭掌上,上面放上火腿末,逐一做好后排放在盘中,上笼蒸熟取出;

4、蒸制:将鸡腰,鸭掌分两边放在汤碗内,中间放上火腿片,鸡腰,鸭掌上面再放上笋花片,冬菇,加入味精,精盐,清鸡汤,加盖后上笼蒸十分钟后取出便成。

鸡腰子好吃吗

【热量】195.00大卡(815千焦)/100克

【功效】聪耳,补肾

【鸡腰子是什么】鸡腰子也称“鸡肾”。鸡杂之一。其形状如卵,略小于鸽蛋,色乳白,质细嫩,外有筋膜包裹,煮后须剥去,宜烩。如:烩奶汤鸡腰、烩鸡腰豌豆。鸡腰子有极高的滋阴壮阳的保健作用,其药用食用价值很高。

【适宜疾病】血虚眩晕产后血虚热阴虚发热肾虚眩晕心阴虚

【适宜症状】持续性头晕阴虚胃痛阴虚火亢症肾源性水肿肾阴阳两虚

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