Hi!下午好!欢迎访问亲宝中医
当前位置:主页 > 养生 >> 四季养生

荠菜的功效荠菜的食用禁忌

时间:2020-07-31 00:59:47| 来源:| 编辑:笔名| 点击:0次

荠菜是平常餐桌上常见的蔬菜之一,关于荠菜的功效你了解的又有哪些呢?荠菜的食用忌讳你知道多少?下面小编给大家整理的关于荠菜的功效的相关内容,希望能够对大家有所帮助!

荠菜的功效

荠菜的功效有哪些

1.预防癌症:荠荠菜还含有丰富的维生素C,可防止硝酸盐和亚硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝胺,可预防胃癌和食管癌。

2.增进胃肠蠕动:荠荠菜含有大量的粗纤维,食用后可增强大肠蠕动,增进排泄,从而增进新陈代谢,有助于防治高血压、冠心病、肥胖症、糖尿病、肠癌及痔疮等。

3.缓解夜盲症:荠菜含有丰富的胡萝卜素,因胡萝卜素为维生素A原,所以是治疗干眼病、夜盲症的良好食品。

4.抗凝血:荠菜所含的荠菜酸,是有效的止血成分,能缩短出血及凝血时间。

5.降血压:荠菜含有乙酰胆碱,谷甾醇和季胺化合物,不但可以下降血液及肝里胆固醇和甘油3酯的含量,而且还有降血压的作用。

荠菜的功效

荠菜的食用禁忌

1.但是荠菜可宽肠通便,故便溏者慎食。

2.最好不要加蒜、姜、料酒来调味,以免破坏荠菜本身的清香味。

蔬菜市场上有两种荠菜。一种是尖叶种,即花叶荠菜,叶色淡,叶片小而薄,味浓,粳性;另一种是圆叶种,即板叶荠菜,叶色浓,叶片大而厚。味淡。11、12、1、2月为最佳消费期。 市场选购以单棵生长的为好。轧棵的质量差,红叶的不要厌弃,红叶的香味更浓,风味更好。

以上是关于荠菜的功效相关内容,阅读完后相信已有所了解,为解答广大网友在生活中的更多疑问,我们整理了最专业的生活知识。


针炙减肥
宝宝营养不良怎么调理
50+seo
宝宝拉肚子水样便
上门换锁